ببخشید٬ ببخشید٬ توی ترافیک بزرگراه گیر کرده بودم...اما جدی این هفته خونه اینترنت ندارم و شروع میتینگ دیر شد. معذرت! من امشب میرم خودم رو وزن میکنم. شماها شروع کنید تا من بیام. خودم که به نظرم میاد یک گرم هم نیامده ام پائین اما عوضش ترازوم میگه که درصد چربی بدنم رسیده روی ۳۲ درصد! اولی که شروع کردم ۳۶ و خورده ای نشون میداد. حالا دقیقش هرچی باشه این اختلافش خیلی مهمه و خوشحال شدم. دیروز هم بعد از سه هفته که از خونه واسو کار میکردم اومدم توی آفیس و هم آفیسی ها همه بهم گفتند که کلی کوچیک شده ام!
امروز باید چهار مایل بدوم. میخواهید این میتینگ راجع به چی حرف بزنیم؟
تکمیل ۱. خرید سوتین مناسب (لوا اینو برامون نوشته و فرستاده. مرسی لوا جون)
خوب.این خیلی خوبه که ماها یه سری خانوم خوشگل و تپلی ( بعضی ها بیشتر بعضی ها کمتر) دور هم جمع شدیم که از پوندهای اضافه کم کنیم. اما مهمتر از وزن کم کردن خالی این هست که بتونیم لایف استایلی رو این وضعیت ناخواسته رو بوجود آورده عوض کنیم. بگذریم که این روش زندگی اشتباه از کجا اومده مهم اینه که ما میخواهیم عوضش کنیم و میتونیم.
یکی از مهمترین مشکلاتی که ما افراد یه کمی تپل همیشه باهاش مواجه ایم لباس پوشیدن و لباس خریدن هست. مشکل از اونجا شکل میگیره که همه مانکنها -چه تو تلوزیون و چه پشت ویترین- انگار سایز ندارن. ما لباس رو تن اونها میبینیم اما تن خودمون خوب وا نمی ایسته. من همیشه این مشکل رو داشتم. شما رو نمیدونم. لباس خریدن یه فنه. این که بدونیم چه شلواری چه دامنی چه بلوزی و چه کفشی بخریم. همه اینها برای ماها که مخصوصا خیلی هامون مشکل چاقی موضعی داریم مهمه. من سعی میکنم چیزهایی رو که خودم تجربه کردم یا جایی خوندم و دیدم بدرد خورد رو تو چند مرحله بگم. امیدوارم این بحث باز بشه و باهم تجربیات بهتری داشته باشیم.
شاید یکی از مهمترین لباسها برای ما - و البته لباسی که اغلب کمترین توجه رو به خریدش داریم چون به طور ناخودآگاه از هیکل خودمون بدمون میاد و نمیخواهیم برهنه به خودمون نگاه کنیم- برا یا همون سوتین خودمون هست. سایز دقیق سوتینتون رو میدونید؟ میدونید خوب وایستادن سوتین چقدر در نشون دادن بالاتنه شما موثره؟ میدونید همه یه هیکل خوب رو یه سینه درست واینستاده میتونه خراب کنه؟ درسته که ما هنوز دوست نداریم برهنه به خودمون نگاه کنیم اما این دلیل نمیشه که یواش یواش شروع نکنیم به بهتر شناختن بدن خودمون.
این چیزهایی رو که من دارم اینجا مینویسم خودم تا چند وقت قبل نمیدونستم. و وقتی فهمیدم دیدم که چهار سال من سایز سوتین اشتباه میپوشیدم. اونهم نه یه سایز دو سایز. بلکه چهار سایز اشتباه! خوب. اگه خارج از کشور هستید خیلی راحت میتونید به یکی از این فروشگاهای مخصوص برا مثل ویکتوریاز سکرت یا حتی بخش سوتینهای میسیز برید و از یه متخصص سوتین بخواهید که با متر بیاد سراغ سینه هاتون و بهتون کمک کنه. نمیدونم تو ایران همچین سرویسی هست یا نه. اما اگه باشه خوبه که بیاید اینجا بگید تا بقیه هم بدوند.
سوتین با دوتا سایز شناخته میشه. یکی که معمولا از شماره های بیست و نه تا سی و چند شناخته میشه سایز دور بدن هست. ( معمولا واسه ماها باید بنی سی و یک تا سی و شش هفت باشه) سایز دوم هم سایز کاسه های سینه رو نشون میده که با شماره های ای و بی و س و الخ شناخته میشه.(البته این عددها و حروف برای سیستم آمریکا و کاناداست. سیستم ایران با سیستم اروپا یکیه که میشه تبدیلش رو از این جدول دید- انار) سایز دور باید سایزی باشه که وقتی وسطی رو میبندین سفت و محکم وایسته. نه اونقدر سفت که گوشتتون بزنه بیرون و نه اونقدر شل که دست از زیرش رد بشه. معمولا سه تا سایز ممکن هست برای اون گیره های پشت. شما باید گیره وسط رو انتخاب کنید و سایز خودتون رو تشخیص بدید. کاسه های سوتین باید طوری باشه که بتونه همه سینه شما رو بپوشونه. حتما دیدید سوتین هایی رو که یه جاشون خوبه اما بالا یا پایین یا کنار سینه ازش میزنه بیرون. اینها از زیر لباس اصلا جلوه خوبی ندارن. سوتین خوب باید همه سینه شما رو بپوشونه. اما باید دقت کنید اگه لباس یقه هفت دارید باید از سوتین هایی بگیرید که برش هفت مانند دارن. یا اگه لباس دکلته میپوشید باید سوتینی بگیرید که زیرش یک اینچ پهنا داشته باشه که در حالت بدون بند کمک کنه به صاف ایستادن سینه های شما.
در مورد شل و سفت کردن بند. دقت کردید یه وقتهایی همیشه بند سوتین از روی بازوهاتون آویزونه؟ یا اونقدر سفته که گوشت بازوتون رو اذیت میکنه؟ خوب . بند باید اونقدر سفت باشه که دوتا انگشتا بتونن زیرش جا بشن. یعنی وقتی دوتا انگشتون رو به حالت افقی از زیرش رد کنید دیگه فاصله ای نمونه. در هر حال لباس باید اندازه باشه. ما سایز کوچیک دلمون میخواد . اما هنوز یه ذره راه مونده. مخصوصا واسه سوتین این سایز کوچکتر خواستن ممکنه اصلا نتیجه برعکس بده و همه متوجه گوشتهایی که از دور وبر سینه ها زده بیرون بشه.از سایز بزرگتر برای کاسه سوتین نترسید. مجبور نیستید سوتین اسفنجی بگیرید که کمک کنه به بزرگتر نشون دادن سینه ها. میتونید سوتینهای پنبه ای ساده بگیرید که در عین راحت بودن مقاوم و سبک هم هستن. به برشهای سوتین ها دقت کنید. هر سوتین مخصوص یه لباسه. نمیشه همون سوتینی رو که برای لباس یقه هفت میپوشید برای لباس دکلته هم بپوشید و فقط بندهاش رو بردارید.
نکته های ریز این مدلی هست که کم کم میره تو روشی که ما برای خوردن و پوشیدن و زندگی کردن انتخاب کردیم و ذره ذره تغییرات رو میاره.
تکمیل ۲. خوب من برگشتم. نیم پوند کم کرده بودم که با توجه به اینکه هفته قبلش ۱.۴ رفته بودم بالا هنوز به اون وزنم برنگشته ام و به عبارتی بنده هنوز ستاره ای رو که گرفته بودم دوباره پس نگرفته ام! همه هفته رو مثل فرشته ها ملاحظه کرده بودم به جز شنبه که یک قطعه حدودا ۷ در ۵ سانتیمتری کیک شکلاتی خوردم و دوتا تیکه پیتزای کوچیک(قطر پیتزاش بیست سانت هم نبود). خوب دیگه آدم جوونه٬ دوست ناباب و زغال خوب...هی هی. حالا این هفته میخوام عین یه شهروند نمونه زندگی کنم ببینم چی میشه!
امروز میدونید توی میتینگمون چی گفتند؟ فرق شیر معمولی با شیر بدون چربی انقدره که انگار دوتا قاشق چایخوری کره رو توی شیر بدون چربی حل کنی و بعد بخوری! آی ایهاالناس٬ لبنیات کم چرب بخورید. باور کنید کلی کالری فرقشه. یه چیز دیگه هم اینه که سه عامل باعث میشه آدم احساس سیری کنه: چربی غذا٬ آبکی بودن غذا٬ و پروتئین ها. اینا به آدم احساس سیری میدند و خوب البته فیبر که باعث میشه آدم مدت بیشتری سیر بمونه. حالا اینا به چه درد میخوره؟ سوپ از پلو بیشتر سیر میکنه٬ اگه یه تیکه سینه مرغ یا سفیده تخم مرغ یا لبنیات یا گوشت با غذا بخورید به خاطر پروتئین زودتر احساس سیری میکنید. آدمهای باهوش که ما باشیم راه به راه شیر بدون چربی رو با انواع و اقسام چیزها قاطی میکنند و میخورند...چرا؟ هم آبکیه٬ هم پروتئین داره و هم کلسیم!
من اینجا یه چندتا چیز ساده رو که خودم دائم میخورم میذارم. اگه شماها هم ایده ای دارید یا غذای خوبی هست که دائم درست میکنید بذارید همه یاد بگیریم:
۱. املت اسفناج و پنیر:
مواد لازم: یک پیمانه اسفناج پخته٬ به اندازه یک قوطی کبریت پنیر فتا(همون پنیر معمولی خودمون توی ایران مثل پنیر لیقوان)٬ مقداری سیر خورد شده٬ پیاز خورد شده و نمک و فلفل(یا هر ادویه دیگه. واسو زیره هم زد خوب شد). یک قاشق چایخوری روغن زیتون٬ سه تا سفیده تخم مرغ
روش پخت: ابتدا سیر و پیاز رو با روغن زیتون تفت بدید بعد اسفناج رو بهش اضافه کنید و تفت بدید و نمک و فلفل رو اضافه کنید. بعد مخلوط رو روی ماهی تابه پخش کنید و توش سفیده تخم مرغ ها رو اضافه کنید. وقتی زیرش بست و روش هنوز کمی شله پنیر رو خورد کنید و روش بریزید و بعد املت رو تا کنید که پنیر بین دو لایه تخم مرغ بمونه و کمی آب بشه. با یک کف دست نان میل بفرمایید!
کالری؟ سه تا سفیده تخم مرغ ۷۵ تا٬ یک قاشق چایخوری روغن زیتون ۱۰۰ تا٬ پنیر حدود ۱۰۰ تا٬ یه تیکه نان ۱۰۰ تا. کلش میشه ۴۰۰ تا و کلی هم خاصیت داره و حسابی هم سیر میکنه.
۲. پیتزای اسفناج:
همون مخلوط اسفناج و سیر و پیاز رو درست کنید. روی یه تیکه نون کمی سس پاستا بمالید و بعد این مخلوط رو روش بریزید و روش خورده های پنیر رو اضافه کنید و بذارید توی فر تا پنیر کمی آب بشه و نون هم برشته بشه. این چون تخم مرغ هم نداره اگه سس زیادی روی نون نذارید تقریبا ۳۰۰ کالری داره.
نکته مهم اینه که اسفناج با سیر و پنیر فتا خوشمزه میشه و توی خیلی چیزها میشه اضافه اش کرد. مثلا میشه پاستا هم درست کرد و اینو بهش اضافه کرد. اگه پنیرش رو زیاد نریزید خیلی مخلوط خوبیه.
۳. شیر موز:
اینو همه میدونیم اما رژیمیش(در واقع نسخه سالمش!) اینجوریه که باید یک دوم پیمانه (تقریبا یک چهارم لیوان) شیر بدون چربی رو با یه دونه موز بریزیم توی مخلوط کن. اگه تابستون باشه میتونیم یخ هم اضافه کنیم. فوت کاسه گریش اینه که موز باید حسابی رسیده باشه که شیرین باشه. اونوقت یه میان وعده خیلی شیرین و غلیظ میشه که شکر هم اصلا نمیخواد و کلی هم سیر میکنه چون آبکیه و خاصیت هم داره. روی هم ۲۰۰ تا کالری داره.
تکمیل ۳. لطفا لوگ گروه رو به روز کنید چون من امشب میخوام این پست رو ببندم که بعدش بتونم یه پست بنویسم در مورد "اون موقع ماه" غرغر کنم که چشمام قیلی ویلی میره و جون ندارم! یادتون نره ستون تاریخ به روز کردن وزن رو هم آپدیت کنید وگرنه من نمیفهمم آپدیت کرده اید. تاریخ رو هم لطفا به میلادی بنویسید: ۲۰۰۷/۱۳/۳
تکمیل ۴. خوب وقت شیرین جایزه ها رسیده.
۱. عسل بانو خانوم گل مرز ۱۰ پوند رو رد کرد. خانومی فکر کنم دیگه با این ستاره جدید قرص و محکم بری پیشواز عید و اونقدر دلواپس نباشی. اگه تونستی ده پوند کم کنی مطمئنم میتونی از پس مهمون بازی های عید هم بر بیایی. مگه کم مهمون داشتی این چند وقت که انقدر خوب اداره کردی؟ بیا این ستاره ات و حتما هم یه نکته خوب بیا یادمون بده: 
۲. بهار هم مرز ۱۰ پوند رو کم کرد. خانوم با پشتکار همینجوری پیش بری خیلی زود میزنی توی گوش ستاره بعدی. باید خیلی به خودت افتخار کنی که توی اون چند هفته که وزنت پائین نمیامد وا ندادی. آفرین. اینم ستاره ات: حتما بذارش بغل اون یکی که خوشحال بشی هر دفعه میبینیش. یادت هم نره یه نکته خوب بیایی یاد همه بدی.
۳. غزل خانوم هم مرز ۱۰ پوند رو رد کرد. ببینم خانومی اوضاع پله های مترو چطوره؟ چقدر راحت تر شده برات الان؟ باید خیلی سرتو بالا بگیری ها! حسابی داری خوب پیش میری و باید به پشتکار خودت افتخار کنی. اول بیا یه نکته خوب یاد همه بده بعد هم ستاره ات رو بردار: مبارکت باشه.
خوب برای همه گروه من یه جمله یه جا شنیدم که فکر میکنم خوبه با خودمون تکرار کنیم. انگلیسیش بود: It is not going down that makes a loser, it is staying there that makes you a loser. ترجمه تحت الفظیش میشه که پائین رفتن نیست که از آدم بازنده میسازه...اون پائین موندنه که آدم رو به بازنده تبدیل میکنه....مهم نیست اگه یه وعده٬ یه روز٬ حتی یه هفته کاملا از برنامه تون پرت افتاده اید و پائین رفته اید...مهم اینه که تصمیم بگیرید که نمیخواهید برای همیشه اون پائین بمونید و دوباره سر پا وایستید و کونتون رو که از افتادن خاکی شده بتکونید و دوباره شروع کنید. یادتون باشه اگه هدفیه که به نظر شما ارزش داشتن داره حتما ارزش جنگیدن هم داره.
اگه دو هفته آینده قراره به میتینگ نیایید از الان من براتون سال خوبی رو آرزو میکنم و عیدتون خیلی خیلی مبارک باشه و سر سفره سال تحویل من یاد همتون هستم.
مهم! یه چیزی هم میگم که یاد من باشید توی عید....من ۲۹ آوریل که میشه تقریبا دو هفته بعد از عید میخوام یه دونه نیمه ماراتن بدوم....نیمه ماراتن ۲۰.۹۶ کیلومتره. من تصمیم گرفتم که برای بچه هایی گروه به نیت هرکدومشون روز مسابقه یک کیلومترش رو بدوم اما شرطش اینه که بعد از عید بیایید توی میتینگ و بگید که به نظر خودتون توی دو هفته عید خیلی خوب ملاحظه کردید و در مجموع از خودتون راضی هستید. من هرکس که اینو بیاد بگه براش یک کیلومتر میدوم بی سئوال! کافیه خودتون از خودتون راضی باشید...حالا دیگه ببینم چه میکنید ها! دلم میخواد یه جوری باشه که من مجبور بشم ۳۶ کیلومتر بدوم جای ۲۰ کیلومتر!
من که خیلی خوشحال شدم که بالاخره اولین ستاره رو گرفتی و از اون مهمتر اینهمه داری تغییرات مثبت میکنی. باریکلا واقعا!
. 
